Sodium Stearoyl Lactylate SSL A legjobb élelmiszer-összetevők

Sodium Stearoyl Lactylate SSL A legjobb élelmiszer-összetevők

Az SSL emulgeáló, stabilizáló, textúrázó és öregedésgátló tulajdonságainak egyedülálló kombinációja értékes adalékanyaggá teszi számos élelmiszer-feldolgozási alkalmazásban. Széles körben elterjedt alkalmazása aláhúzza biztonságát és hatékonyságát az élelmiszerek széles körének minőségének, állagának és eltarthatóságának javításában.
A szálláslekérdezés elküldése
Leírás
Műszaki paraméterek
Jellemzők

 

 

Törtfehér vagy fehér por. Vízben oldódik.

 

Alkalmazás

 

Az SSL hatékony emulgeálószerként működik a tejtermékekben, növelve az emulziók stabilitását azáltal, hogy megakadályozza a zsírleválást és a fehérje kicsapódást. Ez simább, egyenletesebb állagot és meghosszabbított eltarthatóságot eredményez az olyan termékeknél, mint a tej és a joghurt.

Hasonlóképpen, a pékáruk esetében az SSL segít stabilizálni a tésztát és a tésztát, javítva azok általános konzisztenciáját és a végtermék minőségét.

 

Termékleírás

Tétel

Index

Savérték 60-80 mg KOH/g
Észter érték 120-190 mg KOH/g
Összes tejsav 23.0~ 34.0 %
Nátriumtartalom 3.5 ~ 5.0 %

Ólom

Kisebb vagy egyenlő, mint 2.0 mg/kg
Csomagolás és tárolás

 

Nettó tömeg: 25 kg/karton. Kerülje a napfényt, esőt. Töretlen csomagolásban, hűvös, száraz és jól szellőző helyen tárolandó. A tárolási hőmérsékletnek 15 fok alatt kell lennie, hogy minimalizáljuk az agglomerációt (a természetes tendenciát).

Lépjen kapcsolatba most

 

 

 

 

 

 

 

Népszerű tags: nátrium-sztearoil-laktilát SSL legjobb élelmiszer-összetevők, Kína nátrium-sztearoil-laktilát ssl legjobb élelmiszer-összetevők beszállítói, gyár