STPP vízvisszatartás a csirkeszárny gyökereihez 7758-29-4

A nátrium-trifoszfát friss és hűtött csirkeszárnyakba való befecskendezésének elsődleges célja az ízük javítása és az eltarthatósági idő meghosszabbítása, ezáltal kielégítve a fogyasztók élelmiszerminőséggel és ízzel kapcsolatos igényeit.Általában {{0}},3–0,5 gramm nátrium-trifoszfát adható hozzá kilogramm csirkeszárnyhoz. Alternatív megoldásként egyes források kilogrammonként 1 gramm hozzáadását javasolják. A konkrét összeget a tényleges igények és a kívánt hatások alapján kell meghatározni

A szálláslekérdezés elküldése

Leírás

Műszaki paraméterek

Termékleírás

Kémiai képlet:Na₅P₃O₁₀

Molekulatömeg:367.86

EU szabvány:E345(i)

CAS szám: 7758-29-4

Jellemzők

Fehér por vagy szemcsés megjelenésű, és vízben oldódik. Különféle típusok állnak rendelkezésre kérésre, beleértve a {{0}},5 és 0,9 g/cm³ közötti térfogatsűrűségű opciókat, 10 grammos vagy 20 grammos oldhatósági szintet 100 ml vízben, gyorsan oldódó tulajdonságokat, és nagy szemcseméretű.

Alkalmazás

Nedvességmegtartás és minőségjavítás: A nátrium-trifoszfát hatékonyan aktiválja a húsfehérjéket, és nedvességmegtartóként működik a húskészítményekben. A fémionokat, például a Ca²⁺-t, Mg²⁺-t, Cu²⁺-t és Fe²⁺-t kelátizálja, oldható kelátokat képezve, amelyek csökkentik a keménységet, valamint javítják a húskészítmények hidratáló- és vízmegtartó képességét. Ezzel egyidejűleg elősegíti a lágyulást és javítja az ételek általános minőségét, biztosítva, hogy a csirkeszárnyak megőrizzék kiváló ízüket és lédús állagukat, amely sem nem túl száraz, sem nem túl kemény.

pH szabályozás és megőrzés: A nátrium-trifoszfát beállítja a csirkeszárny pH-értékét, ezáltal az izomzatban lévő fehérjék taszítják egymást, és további teret hoznak létre a több nedvesség befogadására. Bizonyos mértékig a csirkeszárnyak eltarthatóságát is meghosszabbítja, hozzájárulva a tartósságukhoz.

Termékek paramétere

Tétel	Index
Tartalom (Na₅P₃O₁₀) %	95-nél nagyobb vagy egyenlő.{1}}
Összes foszfát (mint P₂O₅) %	56.0~58.0
Vízben oldhatatlan	Kisebb vagy egyenlő 0,05%
pH érték (10 g/l oldat)	9.5~10.0
F,mg/kg	Kisebb vagy egyenlő, mint 10.0
Nehézfém (Pb-ként) mg/kg	Kisebb vagy egyenlő, mint 10.0
Pb,mg/kg	1-nél kisebb vagy egyenlő.0
Mint ,mg/kg	1-nél kisebb vagy egyenlő.0
Cd, mg/kg	1-nél kisebb vagy egyenlő.0
Hg,mg/kg	1-nél kisebb vagy egyenlő.0
Al, mg/kg	Kisebb vagy egyenlő, mint 200,0
Megjelenés	Hervadáserő vagy szemcsés
Fehér tartalom	85%-nál nagyobb vagy egyenlő

Csomagolás és tárolás

25 kg/zsákban. Árnyékos, száraz és jól szellőző helyen tárolandó és lezárva, mérgező és veszélyes vegyszerektől távol.

Tanúsítvány

● Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta biztosítása a teszteléshez
● Testreszabott termékcsomag
● Vegyes szállítás.

gyárunk és raktárunk

Üzemünk és felszerelésünk

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

gyári megjelenésünk

R&D

R&D

stpp warehouse

Raktár

GYIK

K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk sales@hombochem.com vagy az értékesítési vezetővel.

K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
V: Igen. A portermékek csomagolása 25 kg/zsák/karton.

K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.

K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
V: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T stb.

K: Meglátogathatom a gyárát?
V: Persze! Üdvözöljük, hogy bármikor meglátogassa gyárunkat és D&R központunkat.

K: Tudsz-e támogatni minket az alkalmazásokban?
V: Igen, ez a mi örömünk!

Népszerű tags: stpp vízvisszatartás csirkeszárny gyökerekhez 7758-29-4, Kína stpp vízvisszatartás csirkeszárny gyökerekhez 7758-29-4 beszállítók, gyár