Termék bemutatása
A mononátrium-foszfát (MSP), más néven egybázisú nátrium-foszfát és nátrium-dihidrogén-foszfát, a nátriumnak egy dihidrogén-foszfát (h2p04-) anionnal alkotott szervetlen vegyülete.
Az élelmiszeriparban minőségjavítóként, pH-szabályozóként, pufferként, emulgeáló- és diszpergálószerként, táplálék-kiegészítőként és nedvességmegtartó szerként használják. Főleg sajtokhoz, italokhoz, zselékhez, fagylaltokhoz, paradicsomszószokhoz, ebéd húsokhoz és pácolt húskészítményekhez, valamint módosított keményítő-adalékként használják.
Termékek paraméterei
|
Tétel |
Index |
|
Nem2PO4,w/% |
98%-103% |
|
Vízben oldhatatlan, w/% max. |
Kisebb vagy egyenlő 0,2% |
|
As,mg/kg |
3-nál kisebb vagy egyenlő |
|
Nehézfém (Pb-ként) mg/kg |
10-nél kisebb vagy egyenlő |
|
F,mg/kg |
50-nél kisebb vagy egyenlő |
|
Pb,mg/kg |
4-nél kisebb vagy egyenlő |
|
pH érték (10 g/l oldat) |
4/1 ~ 4.7 |
|
Fehér tartalom |
90%-nál nagyobb vagy egyenlő |
|
Szárítási veszteség |
2-nél kisebb vagy egyenlő.{1}} |
Jellemzők
Fehér por vagy szemcsés megjelenésű. Vízben könnyen oldódik, de szerves oldószerekben nem oldódik.
Kémiai formula:Nem2BILI4
Einecs:231-449-2
CAS szám:7758-80-7
Alkalmazás
Az élelmiszeriparban minőségjavítóként, pH-szabályozóként, pufferként, emulgeáló- és diszpergálószerként, táplálék-kiegészítőként és nedvességmegtartó szerként használják. Főleg sajtokban, italokban, zselékben, fagylaltokban, paradicsomszószokban, ebéd húsokban és pácolt húskészítményekben, valamint módosított keményítő-adalékanyagként használják. Puffer- és texturálószer a termék eltarthatóságának növelésére. • pH-szabályozó és vízvisszatartó szer a feldolgozott húsokhoz. • Sűrítőszer.
A mononátrium-foszfát (MSP), más néven nátrium-dihidrogén-foszfát vagy nátrium-foszfát egybázisú, egy többfunkciós összetevő, amely savszabályozóként, megkötőszerként és tápanyag-kiegészítőként használható az E339(i) európai élelmiszer-adalékanyaggal. Élelmiszer-minőségű mononátrium-foszfát általában a következő élelmiszerlistákban használatos:
Csomag
25 kg/zsákban. Árnyékos, száraz és jól szellőző helyen tárolandó és lezárva, mérgező és veszélyes vegyi anyagoktól távol.
Előnyök és jellemzők
● Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta biztosítása a teszteléshez
● Testreszabott termékcsomag
● Vegyes szállítás.
Mi az a mononátrium-foszfát (MSP), a dinátrium-foszfát (DSP) és a trinátrium-foszfát (TSP)?
A mononátrium-foszfátot (MSP) számos termék pufferanyagaként használják. A pH szabályozására is használják vízkezelési alkalmazásokban.
A dinátrium-foszfátot (DSP) pH-pufferként, stabilizátorként és emulgeálószerként használják ömlesztett sajtokban, sűrített tejben, instant pudingban és más élelmiszeripari alkalmazásokban. Ezt az összetevőt pufferanyagként is használják textil- és vízkezelési alkalmazásokban.
A trinátrium-foszfát (TSP) ömlesztett sajtokhoz és sűrített tejhez emulgeálószerként használható. Kicsapószerként, szekvesztrálószerként és lágyítószerként is használják a vízkezelésben és a higiéniában.
Népszerű tags: mononátrium-foszfát msp élelmiszer minőségű cas:7558-80-7 élelmiszer-adalékanyag, Kína mononátrium-foszfát msp élelmiszer minőségű cas:7558-80-7 élelmiszer-adalékanyag beszállítók, gyár
