Termék bemutatása
A dikálium-foszfátot gyakran használják emulgeálószerként, stabilizátorként és texturizálóként. Az élelmiszeriparban hatékony puffer- és kelátképző szerként használják, amely élesztős élelmiszerekhez, emulgeáló sókhoz és antioxidáns szinergetikus szerként is használható.
Termékek paraméterei
|
Tétel |
Index |
|
K2HPO4,w/% |
98% |
|
Inaktív foszfát (mint P2O5) |
Kisebb vagy egyenlő, mint 40.0 |
|
As,mg/kg |
Kisebb vagy egyenlő, mint .0003 |
|
Nehézfém (Pb-ként) mg/kg |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0.001 |
|
Fluorid(F)mg/kg |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0.001 |
|
Pb,mg/kg |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0.0002 |
|
PH érték |
8.6~9.4 |
|
Vízben oldhatatlan |
Kisebb vagy egyenlő 0,2% |
|
Szárítási veszteség |
2-nál kisebb vagy egyenlő.0% |
Jellemzők
Fehér por vagy kristály megjelenésű. A dikálium-foszfát színtelen kristályos szilárd anyag, vízben oldódik, de alkoholokban kevésbé. Szagtalan.Kémiai formula:K2HPO4 Einecs: 231-913-4, CAS szám: 7758-11-4
Alkalmazás
A DKP-nak viszonylag kevés íze van, ezért néha pufferanyagként használják porított élelmiszerekben – vagy gyógyszerekben.
A dikálium-foszfát egyike a számos antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező tartósítószernek, ezért számos élelmiszerben megtalálható.
A dikálium-foszfátot (vagy DKP-t) tejtermékek, kávéfehérítők, gyümölcslevek, ásványi étrend-kiegészítők és alacsony nátriumtartalmú élelmiszerek gyártására használják.
Fagyálló pufferként, élelmiszerekben pedig emulgeáló, stabilizáló vagy textúra biztosítására szolgáló adalékanyagként használják.
Csomag
25 kg/zsákban. Árnyékos, száraz és jól szellőző helyen tárolandó és lezárva, mérgező és veszélyes vegyi anyagoktól távol.
Előnyök és jellemzők
● Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta biztosítása a teszteléshez
● Testreszabott termékcsomag
● Vegyes szállítás.
Termékek megjelenítése
Népszerű tags: kiváló minőségű dkp cas 7758-11-4 élelmiszer-minőségű dikálium-foszfát, Kína kiváló minőségű dkp cas 7758-11-4 élelmiszer-minőségű dikálium-foszfát beszállítók, gyár
