Termék bemutatása
A dinátrium-foszfát egy élelmiszer-adalékanyag, amelyet minőségjavítóként, emulgeálószerként, tápanyag-javítóként, fermentációs segédanyagként és kötőanyagként használnak az élelmiszeriparban. Egyes sajtokban emulgeálószerként is használják. Húskészítményekben, konzerv szószokban, Jell-O-ban, párolt tejben és némi csokoládéban is megtalálható.
Termékek paraméterei
|
Tétel |
Index |
|
Na2HPO4,w/% |
98% |
|
Vízben oldhatatlan, w/% max. |
Kisebb vagy egyenlő 0,2% |
|
As,mg/kg |
3-nál kisebb vagy egyenlő |
|
Nehézfém (Pb-ként) mg/kg |
10-nél kisebb vagy egyenlő |
|
F,mg/kg |
50-nél kisebb vagy egyenlő |
|
Pb,mg/kg |
4-nél kisebb vagy egyenlő |
|
pH érték (10 g/l oldat) |
9.38 |
|
Fehér tartalom |
90%-nál nagyobb vagy egyenlő |
|
Szárítási veszteség |
5-nél kisebb vagy egyenlő.{1}} |
Jellemzők
A dinátrium-foszfát fehér, kristályos por, amely vízben jól oldódik. Könnyen elfolyósítható. vízben oldódik, a vizes oldat pedig gyenge lúgos bázis, alkoholban nem oldódik. Pufferanyagként működik, segít fenntartani a készítmények pH-stabilitását.Kémiai formula:Na2HPO4, Einecs:231-448-7, CAS szám:7758-79-4
Alkalmazás
Dinátrium-foszfát az élelmiszerek tartósításának eszköze. De a dinátrium-foszfát húsokon való használatának előnyei nem állnak meg a tartósításnál. Javíthatja a hús puhaságát, és lédúsabbnak tűnik.
A dinátrium-foszfát élelmiszerekben a pH beállítására szolgál. Jelenléte megakadályozza az alvadást a sűrített tej elkészítésekor. Hasonlóképpen, csomósodást gátló adalékként használják porított termékekben. Desszertekhez és pudingokhoz használják, pl. a búzakrémben a főzési idő meggyorsítására és a Jell-O Instant Pudding sűrítésére.
Csomag
25 kg/zsákban. Árnyékos, száraz és jól szellőző helyen tárolandó és lezárva, mérgező és veszélyes vegyi anyagoktól távol.
Előnyök és jellemzők
● Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta biztosítása a teszteléshez
● Testreszabott termékcsomag
● Vegyes szállítás.

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk sales@hombochem.com vagy az értékesítési vezetővel.
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
V: Igen, ez a mi örömünk!
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
V: Igen. Elegendő tapasztalattal rendelkezünk az ellenőrzési projekttel való együttműködéshez.
Népszerű tags: legkeresettebb dinátrium-foszfát (dsp) élelmiszer-minőségű na2hpo4 dsp, Kína legkeresettebb dinátrium-foszfát (dsp) élelmiszer-minőségű na2hpo4 dsp beszállítók, gyár









