Eritrit a Frezon desszertekben CAS 149-32-6 Az élelmiszerről, mint édességről

Az eritrit egy nulla kalóriatartalmú vagy nagyon alacsony kalóriatartalmú édesítőszer (a forrástól és a besorolástól függően). A fagyasztott desszertekben, mint a fagylalt és a sorbet, helyettesítheti a hagyományos cukrot, hogy jelentősen csökkentse a kalóriatartalmat. Például egy csésze normál szacharózos fagylalt tartalmazhat 200 - 300 kalóriát, de eritrit használatával a kalóriaszám jelentősen csökkenthető, miközben az édes íz megmarad.

A szálláslekérdezés elküldése

Leírás

Műszaki paraméterek

Termékleírás

Kémiai képlet:C4H10O4

Molekulatömeg_:122.12

Einecs: E968

HS kód: 2905499000

CAS szám: 149-32-6

Jellemzők

Olvadáspont: 119-123ºC
Oldhatóság: vízben oldódik (37%, 25ºC, kevésbé oldódik, mint a szacharóz), alkoholban gyengén oldódik, zsírokban és éterben gyakorlatilag nem oldódik.

Alkalmazás

Textúra javítása: A fagylaltban az eritrit befolyásolhatja az állagot. Segít simább és krémesebb textúrát létrehozni, hasonlóan a hagyományos cukortartalmú fagylaltokhoz. Ennek az az oka, hogy kölcsönhatásba léphet más összetevőkkel, például zsírokkal (tejalapú fagylaltok esetében) és stabilizátorokkal, hogy megakadályozza a jégkristályok képződését. Ha a jégkristályokat kicsiben és kordában tartjuk, a fagylalt kellemesebb, krémesebb a szájban.

Szájérzet javítása: Szájban feloldva kellemes, hűsítő hatást biztosít. A fagyasztott joghurtban például javíthatja az általános érzékszervi élményt azáltal, hogy tiszta ízű édességet és frissítő érzést ad hozzá, ahogy olvad. Ez a hűsítő hatás a negatív oldódási hőnek köszönhető, ami azt jelenti, hogy nyálban oldva felveszi a hőt.

Termékek paramétere

Tétel	Index
Szín	Fehér
Íz	Édes
Karakter	Kristályos por vagy részecske
Szennyeződés	Nincs látható szennyeződés, nincs idegen anyag
Vizsgálat (száraz alap), %	99.5-100.5
Száradási veszteség, %	Kisebb vagy egyenlő, mint 0.2
Hamu,%	Kisebb vagy egyenlő, mint 0.1
Csökkentő cukrok, %	Kisebb vagy egyenlő, mint 0.3
Ribitol és glicerin,%	Kisebb vagy egyenlő, mint 0.1
pH érték	5.0~7.0
Olvadáspont	119~123
Vezetőképesség, uS/cm	＜20
Összes arzén (As)/(mg/kg)	0.3
Ólom (Pb)/(mg/kg) Kisebb vagy egyenlő	0.5
Teljes lemezszám (CFU/g)	100-nál kisebb vagy egyenlő
Coliform/(MPN/g)	3-nál kisebb vagy egyenlő.{1}}
E. coli (CFU/g)	＜10

Csomagolás és tárolás

25 kg/zsákban. Árnyékos, száraz és jól szellőző helyen tárolandó és lezárva, mérgező és veszélyes vegyszerektől távol.

Tanúsítvány

● Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta biztosítása a teszteléshez
● Testreszabott termékcsomag
● Vegyes szállítás.

gyárunk és raktárunk

Üzemünk és felszerelésünk

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

gyári megjelenésünk

R&D

R&D

stpp warehouse

Raktár

GYIK

K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk sales@hombochem.com vagy az értékesítési vezetővel.

K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
V: Igen. A portermékek csomagolása 25 kg/zsák/karton.

K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.

K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
V: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T stb.

K: Meglátogathatom a gyárát?
V: Persze! Üdvözöljük, hogy bármikor meglátogassa gyárunkat és D&R központunkat.

K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
V: Igen, ez a mi örömünk!

Lépjen kapcsolatba most

Népszerű tags: eritrit a frezon desszertekben cas 149-32-6 az élelmiszereken, mint édesség, Kína eritrit a frezon desszertekben cas 149-32-6 az élelmiszereken, mint édesség beszállító, gyár