Az eritritpor felhasználható tejtermékekben CAS-ban 149-32-6 Ételre, mint édességre

A joghurtgyártás során az eritrit befolyásolhatja az állagot. Segít megőrizni a sima és krémes állagot. Az eritrit jelenléte megakadályozhatja, hogy a joghurt túl sűrűvé vagy csomóssá váljon. Például a görög stílusú joghurtban kölcsönhatásba léphet a fehérjékkel és zsírokkal, így kívánatosabb állagot biztosít, amely egyszerre krémes és könnyen kanalazható.

A szálláslekérdezés elküldése

Leírás

Műszaki paraméterek

Termékleírás

Kémiai képlet:C4H10O4

Molekulatömeg_:122.12

Einecs: E968

HS kód: 2905499000

CAS szám: 149-32-6

Jellemzők

Olvadáspont: 119-123ºC
Oldhatóság: vízben oldódik (37%, 25ºC, kevésbé oldódik, mint a szacharóz), alkoholban gyengén oldódik, zsírokban és éterben gyakorlatilag nem oldódik.

Alkalmazás

A tejalapú italokban kellemes érzetet biztosít a szájban. A folyadékban feloldva sima és édes érzetet kelt a szájban. Ez fontos a fogyasztók elfogadása szempontjából, hiszen a tejes italok szájban érzete jelentős tényező annak általános élvezetében.

Egyes tejtermékekben, például az édesített sűrített tejben vagy a fagylaltban, például a tejes desszertekben, az eritrit segíthet megakadályozni a cukrok kikristályosodását. Ha a hagyományos cukrokat eritrittel cseréljük le, a termékben kevésbé valószínű, hogy a tárolás során kavicsos kristályok képződnek, amelyek idővel jobb minőségű textúrát tarthatnak fenn.

Termékek paramétere

Tétel	Index
Szín	Fehér
Íz	Édes
Karakter	Kristályos por vagy részecske
Szennyeződés	Nincs látható szennyeződés, nincs idegen anyag
Vizsgálat (száraz alap), %	99.5-100.5
Száradási veszteség, %	Kisebb vagy egyenlő, mint 0.2
Hamu,%	Kisebb vagy egyenlő, mint 0.1
Csökkentő cukrok, %	Kisebb vagy egyenlő, mint 0.3
Ribitol és glicerin, %	Kisebb vagy egyenlő, mint 0.1
pH érték	5.0~7.0
Olvadáspont	119~123
Vezetőképesség, uS/cm	＜20
Összes arzén (As)/(mg/kg)	0.3
Ólom (Pb)/(mg/kg) Kisebb vagy egyenlő	0.5
Teljes lemezszám (CFU/g)	100-nál kisebb vagy egyenlő
Coliform/(MPN/g)	3-nál kisebb vagy egyenlő.{1}}
E. coli (CFU/g)	＜10

Csomagolás és tárolás

25 kg/zsákban. Árnyékos, száraz és jól szellőző helyen tárolandó és lezárva, mérgező és veszélyes vegyszerektől távol.

Tanúsítvány

● Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta biztosítása a teszteléshez
● Testreszabott termékcsomag
● Vegyes szállítás.

gyárunk és raktárunk

Üzemünk és felszerelésünk

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

gyári megjelenésünk

R&D

R&D

stpp warehouse

Raktár

GYIK

K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk sales@hombochem.com vagy az értékesítési vezetővel.

K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
V: Igen. A portermékek csomagolása 25 kg/zsák/karton.

K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.

K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
V: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T stb.

K: Meglátogathatom a gyárát?
V: Persze! Üdvözöljük, hogy bármikor meglátogassa gyárunkat és D&R központunkat.

K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
V: Igen, ez a mi örömünk!

Lépjen kapcsolatba most

Népszerű tags: az eritritpor a tejtermékekben használható cas 149-32-6 élelmiszereken édesítőszerként, a kínai eritritpor a tejiparban használható cas 149-32-6 élelmiszerekben édesség beszállítóként, gyár