A nátrium-tripolifoszfátot, más néven pentanátrium-trifoszfátot, pentanátrium-tripolifoszfátot vagy nátrium-trifoszfátot széles körben használják tisztítószerek és élelmiszer-tartósítószerek gyártásában, valamint vízkezelő létesítményekben.
A nátrium-tripolifoszfátot, más néven pentanátrium-trifoszfátot, pentanátrium-tripolifoszfátot vagy nátrium-trifoszfátot széles körben használják tisztítószerek és élelmiszer-tartósítószerek gyártásában, valamint vízkezelő létesítményekben.
Termelés
A nátrium-tripolifoszfát a trifoszforsav nátriumsója. Kémiai laboratóriumban készül dinátrium-foszfát és mononátrium-foszfát keverésével.
Erőteljes mosószer
Nátrium-tripolifoszfátkülönféle tisztítószerekben használják. Javítja a mosószerekben található különböző összetevők azon képességét, hogy mélyebben behatoljanak a ruhaszálakba (és egyéb tisztítandó felületekbe és anyagokba), és segíti a habzást. Emiatt a legtöbb nátrium-tripolifoszfátot gyártó vegyi üzem a „tisztítószert” sorolja fel e vegyi anyag elsődleges felhasználásaként.
Élelmiszer-adalékanyag
A nátrium-tripolifoszfát emellett segít megőrizni a hús és a tenger gyümölcsei friss megjelenését, miközben lassítja a romlást. A vegyszer segít megőrizni a hús és hal természetes színét és javítja azok állagát. Ezt úgy érik el, hogy növelik az állati termék víztartó képességét, ezáltal lassítják a szárítási sebességét
Bőrbarnító szerek
A nátrium-tripolifoszfát bőrcserzőszerként szerepel. Érdekes módon ezt a vegyszert a papírgyártásban zsírfoltot gátló szerként is használják. Ezért segíthet a gyártóknak abban, hogy a megfelelő színt vigyék fel a hordozóra, és megakadályozzák a nem kívánt színek megjelenését.
Egyéb felhasználások
A nátrium-tripolifoszfát egyéb felhasználási területei közé tartozik a kőolajfinomítás, a kohászat, a bányászati alkalmazások és a vízkezelés. Ez utóbbi alkalmazás pH-pufferképességének köszönhető, ami azt jelenti, hogy a savas vizet semlegesítve képes "lágyítani" a savas vizet. Ez a tulajdonság az egyik oka annak, hogy a mosószerekhez adják.
