Termékleírás
Kémiai képlet:Ca(H2PO4)2
Molekulatömeg:234.05
Einecs: 231-449-2
CAS szám: 7558-80-7
Jellemzők
Ez egy fehér, kristályos por. Ez a kristályos jelleg annak köszönhető, hogy az ionok szabályos elrendeződését képezik egy rácsszerkezetben. A fehér szín sok szervetlen sóra jellemző, és a fény visszaverésének és szórásának az eredménye.
Alkalmazás
Kelesztőszer pékárukban
A vízmentes monokalcium-foszfát a sütőpor kulcsfontosságú összetevője. Egy bázissal, például nátrium-hidrogén-karbonáttal kombinálva szén-dioxid gázt bocsát ki. A pékáruk, például sütemények, muffinok és kekszek tésztájában vagy tésztájában ez a gázképződés hatására a keverék megemelkedik. Például egy süteményreceptben a vízmentes monokalcium-foszfát és a nátrium-hidrogén-karbonát közötti reakció akkor kezdődik, amikor a tésztát folyadékkal összekeverik. A szén-dioxid-buborékok beszorulnak a tésztába, könnyű és bolyhos textúrát hozva létre a kész sütött termékben.
Táplálkozási dúsítás
Az élelmiszerek foszforral és kalciummal való dúsítására szolgál. Az olyan élelmiszerekben, mint a reggeli gabonapelyhek és a dúsított lisztek, biztosítja ezeket az alapvető tápanyagokat. Például egyes gyermekeknek szánt reggeli gabonapelyhekben a vízmentes monokalcium-foszfát hozzáadása segít elérni a foszfor és kalcium ajánlott napi bevitelét, amelyek fontosak a csontok egészsége és az általános növekedés szempontjából.
pH szabályozás
A vízmentes monokalcium-foszfát pH-szabályozóként működhet bizonyos élelmiszerekben. A tejalapú termékekben, mint a sajt és a joghurt, segít fenntartani a megfelelő savasságot. Az ömlesztett sajt gyártása során megakadályozhatja, hogy a pH túl alacsonyra csökkenjen a tárolás és forgalmazás során, ami segít megőrizni a termék ízét, állagát és minőségét.
Csomagolás és tárolás
25 kg/zsákban. Árnyékos, száraz és jól szellőző helyen tárolandó és lezárva, mérgező és veszélyes vegyszerektől távol.
Tanúsítvány
● Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta biztosítása a teszteléshez
● Testreszabott termékcsomag
● Vegyes szállítás.
gyárunk és raktárunk
Üzemünk és felszerelésünk
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk sales@hombochem.com vagy az értékesítési vezetővel.
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
V: Igen. A portermékek csomagolása 25 kg/zsák/karton.
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
V: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T stb.
K: Meglátogathatom a gyárát?
V: Persze! Üdvözöljük, hogy bármikor meglátogassa gyárunkat és D&R központunkat.
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
V: Igen, ez a mi örömünk!
Népszerű tags: vízmentes monokalcium-foszfát (dcma) ca(h2po4)2 cas.no 7558-80-7, Kína vízmentes monokalcium-foszfát (dcma) ca(h2po4)2 cas.no 7558-80-7 beszállítók, gyár
