Termékek leírása
Kémiai képlet:CA (H2Po4).2H2O
Molekulatömeg:234.05
Szabványos végrehajtva:GB 25559-2010
CAS NO.:7758-23-8
Jellemzők
Fehér por, sósavban és salétromsavban oldódik
Alkalmazás
-
1. Kalcium erődítmény:
Funkció: Az MCP a biológiailag hozzáférhető kalcium forrása, amely nélkülözhetetlen a csontok egészségéhez és más élettani funkciókhoz.
Alkalmazás:
Tej és joghurt: Hozzáadva a kalcium -tartalom növeléséhez.
Sajt: A textúra és a táplálkozási érték javítására szolgál.
2. PH -szabályozás:
Funkció: Az MCP elősegíti a tejtermékek pH -jának stabilizálását, biztosítva az optimális textúrát és az ízt.
Alkalmazás:
Joghurt: Fenntartja a fermentációhoz szükséges savasságot.
Ömlesztett sajt: Megakadályozza a túlzott savasságot és javítja az olvadási tulajdonságokat.
3. Emulgeáció és stabilizáció:
Funkció: Az MCP emulgeálószerként és stabilizátorként működik, megakadályozva az összetevők elválasztását és javítva a következetességet.
Alkalmazás:
Krémek és fagylaltok: Javítja a simaságot és megakadályozza a kristályosodást.
Tejtermék-alapú italok: Javítja a szilárd anyagok szuszpenzióját és megakadályozza az ülepedést.
4.:
Funkció: Sült tejtermékekben (pl. Sajt kenyér) az MCP szódabikarbónával reagál a szén -dioxid felszabadításához, ami a tészta emelkedését okozta.
Alkalmazás:
Sajtkenyér és sütemény: Könnyű és bolyhos textúrát biztosít.
5. Fehérje stabilizációja:
Funkció: Az MCP elősegíti a fehérjék stabilizálását a tejtermékekben, megakadályozva a koagulációt és a textúra javítását.
Alkalmazás:
Joghurt: Fokozza a gélképződést és megakadályozza a szinerézist (savó elválasztás).
Ömlesztett sajt: Javítja az olvadékot és a szeletelhetőséget.
6. Táplálkozási előnyök:
Funkció: Az MCP mind a kalciumot, mind a foszforot biztosítja, amelyek nélkülözhetetlenek a csontok és a fogak egészségéhez.
Alkalmazás:
Csecsemőképlet: Kalcium- és foszfor -forrásként használják a növekedés és fejlődés támogatására.
Erődített tej: Fokozza a táplálkozási profilt.
Termékek paraméter
|
Tétel |
Index |
|
Vizsgálat (mint CA),% |
Nagyobb vagy egyenlő 22 -nél. 0% |
|
Vízben oldódó foszfor (mint P) |
Nagyobb vagy egyenlő 2 0. 0% |
|
Kalcium (mint CA) |
Nagyobb vagy egyenlő 13 -nál. 0% |
|
Fluorid (F) |
Kevesebb vagy egyenlő a 0. 18% |
|
As, mg/kg |
Kevesebb vagy egyenlő a 0. 003 |
|
Nehézfém (mint PB) |
Kevesebb vagy egyenlő a 0. 003 |
|
PB, Mg/kg |
Kevesebb vagy egyenlő a 0. 003 |
|
Szabad nedvesség |
Kevesebb vagy egyenlő 4 -nél |
|
A pH -érték (2,4 g/l oldat) |
Nagyobb vagy egyenlő, mint 3. 0 |
Csomagolás és tárolás
25 kg/ táska. Tárolás és egy árnyékos, száraz és jól szellőztetett területen lezárva a mérgező és veszélyes vegyi anyagoktól távol.
Tanúsítvány
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFIKE
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta a teszteléshez
● Testreszabott termékek csomag
● Vegyes szállítás.
Gyárunk és raktárunk
Gyárunk és Quipmentünk
Lorem ipsum dolor ülés, amet konstlur adipising elit.
GYIK
K: Megkaphatom a COA -t, a TDS -t és az MSD -jét?
V: Persze! Vegye fel velünk a kapcsolatot sales@hombochem.com vagy az értékesítési menedzser.
K: Meg tudja csinálni a testreszabott csomagot?
V: Igen. A portermékek csomagja 25 kg/táska/karton.
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
V: Igen, a minta 500 g alatti lehet.
K: Mi lenne a fizetési tételekkel?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
K: Meglátogathatom a gyárat?
V: Persze! Üdvözöljük, bármikor meglátogassa a Factory és a D&R Központunkat.
K: Támogathat minket az alkalmazásokban?
V: Igen. Ez az örömünk!
Népszerű tags: Monokalcium -foszfát -monohidrát vízmentes CAS no 7758-23-8 tejtermékekben a kínai monokalcium -foszfát -monohidrát vízmentes CA
