Termékleírás
Kémiai képlet:C4H10O4
HS kód:29054990
Einecs: 212-406-7
CAS szám: 149-32-6
Jellemzők
Kristályos por vagy részecske.
Alkalmazás
Édesség: Édes ízű, körülbelül 60 - 70%-ban olyan édes, mint a szacharóz (asztali cukor). Ez lehetővé teszi, hogy édesítőszerként használják számos élelmiszer- és italtermékben.
Kalóriatartalom: Az eritrit egyik előnye az alacsony kalóriaértéke. Csak körülbelül 0,24 kcal/g-ot biztosít, ami jóval alacsonyabb, mint a szacharózé (4 kcal/g). Ez vonzó választássá teszi azok számára, akik csökkenteni szeretnék kalóriabevitelüket.
Oldhatóság: Az eritrit vízben jól oldódik, ami azt jelenti, hogy könnyen oldódik vizes oldatokban, például italokban és szirupokban. Viszonylag magas, 121 fok körüli olvadáspontja is van, ami stabilitást biztosít különféle feldolgozási körülmények között.
Higroszkóposság: Kevésbé higroszkópos (kevesebb nedvességet szív fel a levegőből), mint néhány más cukoralkohol, például a xilit. Ez a tulajdonság segít megőrizni a felhasznált termékek állagát és stabilitását. Például porított édesítőszerekben vagy száraz élelmiszer-keverékekben alacsony higroszkópossága megakadályozza a csomósodást, és a terméket szabadon folyó állapotban tartja.
Termékleírás
|
Tétel |
Index |
|
Vizsgálat (száraz alapon), % |
99.5-100.5 |
|
Száradási veszteség ,w/% Kisebb vagy egyenlő |
0. 2 |
|
Hamu ,w/% Kisebb vagy egyenlő |
0. 1 |
|
Redukáló cukrok, w/% Kevesebb vagy egyenlő, mint |
0. 3 |
|
Ribitol és glicerin, w/% Kisebb vagy egyenlő, mint |
0. 1 |
|
pH érték |
5.0~7.0 |
|
Olvadáspont, fok |
119~ 123 |
|
Összes arzén (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
Ólom (Pb)/(mg/kg) |
0.5 |
|
Teljes lemezszám/(CFU/g) |
100-nál kisebb vagy egyenlő |
|
Koliform/(MPN/g) |
3-nál kisebb vagy egyenlő.{1}} |
|
Penész és élesztő/(CFU/g) |
50-nél kisebb vagy egyenlő |
Csomagolás és tárolás
25 kg-os zacskók vagy kartonok vagy dobok.Árnyékos, száraz és jól szellőző helyen tárolandó és lezárva, mérgező és veszélyes vegyszerektől távol.
Előnyök és tanúsítványok
● Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta biztosítása a teszteléshez
● Testreszabott termékcsomag
● Vegyes szállítás.
Népszerű tags: nulla kalóriatartalmú eritrit édesítőszer, bio eritrit cas 149-32-6, Kína nulla kalóriatartalmú eritrit édesítőszer, bio eritrit cas 149-32-6 beszállítók, gyár
