Vietnami Halászati ​​Nemzetközi Kiállítás (VietFish 2024) A stand száma: B207

Mi az a vietfish 2024

A Vietfish 2024 évente megrendezésre kerülő kiállítássorozattá vált, amely az üzleti világ alapvető eleme, és bemutatja a vietnami halászati ​​és akvakultúra-ipart. Az összetett foszfát fontos szerepe az akvakultúrában és a foszfát keverése a tenger gyümölcsei feldolgozásával.

Nemrég lehetőségem nyílt egy kiállításon részt venni, gazdagító és emlékezetes élmény volt.

A címünk

Saigon Kiállítási és Kongresszusi Központ - SECC

Telefonszám

86-150 1339 0432 (Whatsapp&wechat)

Email

wendy@hombochem.com

Telefonszám: B 207

Először is, a foszfát segít növelni a tenger gyümölcsei vízmegtartó képességét. A feldolgozás során a tenger gyümölcsei elveszíthetik a nedvességet, aminek következtében romlik a minőség és az állaga. A foszfát úgy működik, hogy a tenger gyümölcsei szöveteiben a vízmolekulákhoz kötődik, megakadályozza a túlzott vízveszteséget, és biztosítja, hogy a végtermék nedves, lágy és lédús maradjon. Ez nemcsak az érzékszervi élményt javítja a fogyasztók számára, hanem növeli a tenger gyümölcsei piaci értékét is.

Másodszor, hatékony tartósítószerként működik. A tenger gyümölcsei nagyon romlandók, és hajlamosak a baktériumok és enzimatikus reakciók általi megromlására. A foszfát gátolhatja a mikroorganizmusok növekedését és lelassíthatja az enzimaktivitást, ezáltal meghosszabbítja a tenger gyümölcsei eltarthatóságát és csökkenti a romlás kockázatát. Ez segít megőrizni a tenger gyümölcsei frissességét és biztonságát az elosztási és tárolási folyamatok során.

Ezenkívül a foszfát hozzájárul a tenger gyümölcsei megjelenésének és színének javításához. Tetszetősebbé és vizuálisan vonzóbbá teheti a tenger gyümölcseit, javítva az eladhatóságot. A jobb bemutatás gyakran megnövekedett fogyasztói érdeklődéshez és vásárlási kedvhez vezet.

Ezenkívül bizonyos tengeri termékek, például a surimi feldolgozása során a foszfát javítja a gélképző tulajdonságokat, ami jobb textúrát és stabilitást eredményez a végtermékben.

Összességében a foszfát a tenger gyümölcseit feldolgozó ipar alapvető összetevője. A nedvesség megőrzésében, az eltarthatósági idő meghosszabbításában, a megjelenés javításában és a termékminőség javításában rejlő funkciói felbecsülhetetlen értékű eszközzé teszik az általunk fogyasztott tenger gyümölcsei minőségének, ízének és biztonságosságának biztosításában. Fontos azonban, hogy a foszfátot a szabályozott és biztonságos határokon belül használjuk, hogy garantáljuk a tengeri termékek minőségét és biztonságát.

Tele vagyunk izgalommal és várakozással, miközben egy közelgő kiállításra készülünk. Ez nem egy hétköznapi esemény; Ez egy jelentős lehetőség arra, hogy bemutassam munkámat, kapcsolatba léphessek hasonló gondolkodású emberekkel, és új távlatokat fedezzek fel a szakterületünkön.