Élelmiszeripari minőségű kalcium-laktát por az élelmiszeriparban CAS: 814-80-2

Élelmiszeripari minőségű kalcium-laktát por az élelmiszeriparban CAS: 814-80-2

A kalcium-laktát por laktát-anionokból és kalcium-kationokból áll. Minden molekula egy kalciumiont és két laktátiont tartalmaz. Általában tejsav és kalcium-hidroxid vagy kalcium-karbonát reakciójával állítják elő. Például, amikor a tejsav reagál kalcium-hidroxiddal, kalcium-laktát és víz képződik.
A szálláslekérdezés elküldése
Leírás
Műszaki paraméterek
Termékleírás

Kémiai képlet:C6H10CaO6· 5H2O

Molekulatömeg:308.3

Einecs: 212-406-7

Szabványosan végrehajtott:GB1886.{1}}/FCC8

HS kód: 291811

CAS szám: 814-80-2

Jellemzők

 

 

Fehér, szagtalan pornak tűnik. Vízben oldódik, de etanolban nagyon korlátozottan oldódik.

 

Alkalmazás

 

A kalcium-laktát kiváló kalciumforrásként szolgál az élelmiszer-dúsításhoz. Növeli az élelmiszerek kalciumtartalmát, ezáltal kielégíti a fogyasztók étrendi igényeit, különösen azokét, akik esetleg nem jutnak elegendő kalciumhoz a szokásos étrendjükből. Ez kulcsfontosságú a csontok egészségének megőrzéséhez, a fogak fejlődéséhez, valamint a normál ideg- és izomműködéshez.

Kalcium-erősítő szerként használják. Sok élelmiszerhez, például a tejmentes tej alternatívákhoz (mint a mandulatej, szójatej), a reggeli gabonapelyhekhez és a pékárukhoz kalcium-laktátot adhatnak a kalciumtartalom növelése érdekében. Ez segít a fogyasztóknak kielégíteni napi kalciumbeviteli szükségleteiket.

Egyes élelmiszerekben stabilizátorként és sűrítőként is működhet. Például bizonyos tejtermékekben, mint a sajt, segít megőrizni az állagot és a stabilitást.

 

Termékleírás

Tétel

Index

Vizsgálat

98.0-102.0%

Szárítási veszteség

22.0-27.0%

Szulfát

0.075%max

Fluorid (mint F)

0.0015%max

Foszfát

0.005%max

Klorid (mint klór)

0.05%max

Heavy Metal, ppm

10

pH (5%-os oldat)

6.0~8.0

As,mg/kg

3-nál kisebb vagy egyenlő.{1}}

Ólom (Pb-ként), mg/kg

1-nél kisebb vagy egyenlő.0

Csomagolás és tárolás

 

25 kg/zsákban. Árnyékos, száraz és jól szellőző helyen tárolandó és lezárva, mérgező és veszélyes vegyszerektől távol.

Lépjen kapcsolatba most

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

Népszerű tags: élelmiszeripari minőségű kalcium-laktát por az élelmiszeriparban cas: 814-80-2, Kína élelmiszeripari minőségű kalcium-laktát por az élelmiszeriparban cas: 814-80-2 beszállítók, gyár