Termék bemutatása
Az MCP-t foszforsav és egy kalciumvegyület, például kalcium-hidroxid, kalcium-karbonát vagy egy bázikusabb kalcium-foszfát reakciójával nyerik. Az MCP gyakran monohidrát formájában létezik. A monokalcium-foszfátot (MCP) a sütőiparban gyors hatású kelesztősavként használják. A monokalcium-foszfát E341 (i) egy élesztő, amelyet általában az élelmiszeriparban használnak pékáruk kelesztésére.
Termékek paraméterei
|
Tétel |
Index |
|
Assay (As Ca),% |
Nagyobb vagy egyenlő, mint 22.0% |
|
Vízben oldódó foszfor (As P) |
Nagyobb vagy egyenlő, mint 20,0% |
|
Kalcium (As Ca) |
Nagyobb vagy egyenlő, mint 13.0% |
|
Fluorid (F) |
Kisebb vagy egyenlő 0,18% |
|
As,mg/kg |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0.003 |
|
Heavy metal (mint Pb) |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0.003 |
|
Pb,mg/kg |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0.003 |
|
Ingyenes nedvesség |
4-nél kisebb vagy egyenlő |
|
pH-érték (2,4 g/l oldat) |
3-nál nagyobb vagy egyenlő.{1}} |
Jellemzők
A monokalcium-foszfát egy szervetlen vegyület, amelynek kémiai képlete Ca(H2PO4)2. Általában monohidrátként fordul elő. A monokalcium-foszfát gazdag kalcium- és foszforforrás. Szabadon folyó por vagy kis szemcsék formájában kapható.
Alkalmazás
Olyan termékekben használják, mint a palacsinta, sütemény és az angyalos étel tortakeverékek, ahol gyors gáztermelés és kevés munkaidő szükséges. Kekszekhez és muffinokhoz is használják, amikor a rövid sütési idő miatt gyors kelesztésre van szükség.
A monokalcium-foszfát tartósítószerként is működhet.
A monokalcium-foszfát kelesztőszerként szolgál vegyileg kelesztett pékárukhoz, sütőporokhoz, kész süteménykeverékekhez, magától kelő lisztekhez, palacsintakeverékekhez és egyebekhez. Száraz italkeverékekben savanyítóként és pufferként is használható.
Csomag
25 kg/zsákban. Árnyékos, száraz és jól szellőző helyen tárolandó és lezárva, mérgező és veszélyes vegyi anyagoktól távol.
Előnyök és jellemzők
● Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta biztosítása a teszteléshez
● Testreszabott termékcsomag
● Vegyes szállítás.
GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk sales@hombochem.com vagy az értékesítési vezetővel.
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
V: Igen. A portermékek csomagolása 25 kg/zsák/karton.
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
V: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T stb.
K: Meglátogathatom a gyárát?
V: Persze! Üdvözöljük, hogy bármikor meglátogassa gyárunkat és D&R központunkat.
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
V: Igen, ez a mi örömünk!
Népszerű tags: monokalcium-foszfát-monohidrát mcp a kelesztőszerhez sütőanyagokhoz, monokalcium-foszfáthoz, Kína monokalcium-foszfát-monohidráthoz
