Termék bemutatása
A nátrium-hexametafoszfát (SHMP) nátriumsó és hexafoszforsav szervetlen vegyülete. Néha nátrium-polimetafoszfátnak nevezik.
A nátrium-hexametafoszfátot számos élelmiszertermékben használják, és E452i jelzéssel látják el, bár élelmiszerekben történő alkalmazása során általában biztonságosnak tartják. Kötőanyag, sűrítő, emulgeáló és texturizáló tulajdonságai miatt az SHMP számos, általunk fogyasztott napi termékben megtalálható.
Termékek paraméterei
|
Tétel |
Index |
|
Összes foszfát (mint P2O5) |
68.0% |
|
Inaktív foszfát (mint P2O5) |
7,5% vagy annál kisebb |
|
Vízben oldhatatlan |
Kisebb vagy egyenlő 0,05% |
|
pH érték (10 g/l oldat) |
5.8-6.5 |
|
Fe,mg/kg |
90-nél kisebb vagy egyenlő |
|
Nehézfém (Pb-ként) mg/kg |
Kisebb vagy egyenlő, mint 10.0 |
|
Fe, mg/kg |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0.001 |
|
As, mg/kg |
1-nél kisebb vagy egyenlő |
|
P, mg/kg |
1-nél kisebb vagy egyenlő |
|
Cd, mg/kg |
1-nél kisebb vagy egyenlő |
|
Hg, mg/kg |
1-nél kisebb vagy egyenlő |
|
Kinézet |
Hervadáserő vagy szemcsés |
Jellemzők
A nátrium-hexametafoszfát, közismert nevén SHMP, egy fehér, kristályos por vagy granulátum, szagtalan. Vízben jól oldódik, tiszta oldatot képez.
Alkalmazás
Konzervek, tejtermékek, üdítőitalok és szójatej emulgeálószere
Az élelmiszeriparban az SHMP-t megkötőszerként, emulgeálószerként és stabilizátorként használják az élelmiszer-feldolgozásban, különösen a tejtermékekben és a húsfeldolgozásban.
Élelmiszer-adalékanyagként a nátrium-hexametafoszfátot emulgeálószerként használják. Mesterséges juharszirup, konzerv tej, sajtporok és mártogatósok, sajtutánzat, felvert öntet, csomagolt tojásfehérje, marhasült, halfilé, gyümölcszselé, fagyasztott desszertek, salátaöntetek, hering, reggeli gabonapelyhek, fagylalt, sör és palackozott italok, egyéb élelmiszerek mellett nátrium-hexametafoszfátot is tartalmazhat
Csomag
25 kg/zsákban. Árnyékos, száraz és jól szellőző helyen tárolandó és lezárva, mérgező és veszélyes vegyi anyagoktól távol.
Előnyök és jellemzők
● Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta biztosítása a teszteléshez
● Testreszabott termékcsomag
● Vegyes szállítás.
GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk sales@hombochem.com vagy az értékesítési vezetővel.
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
V: Igen. Elegendő tapasztalattal rendelkezünk az ellenőrzési projekttel való együttműködéshez.
Népszerű tags: emulgeálószer shmp fehér por nátrium-hexametafoszfát kenyér élelmiszer-adalékanyagokhoz, kínai emulgeálószer shmp fehér por nátrium-hexametafoszfát kenyér élelmiszer-adalékanyagok beszállítói, gyár
