Termékleírás
Kémiai képlet:Na5P3O10
Molekulatömeg:367.86
EU szabvány:E345(i)
CAS szám: 7758-29-4
Jellemzők
A nátrium-trifoszfát általában fehér, kristályos por vagy szemcsés szilárd anyag. Vízben jól oldódik, és vizes oldatot képez, amely nátriumionok jelenléte miatt lúgos. A nátrium-trifoszfát sűrűsége a hidrát formájától függően változik, de általában kb. 2,5 g/cm³ a vízmentes formára.
Alkalmazás
Textúra javítása:
A nátrium-trifoszfát egymással összefüggő foszfátmolekulákat képez az élelmiszerben, ezáltal növelve annak vízfelvételét és viszkozitását. Ez lágyabb állagot és jobb érzetet ad a fagyasztott burgonyapürének a szájban. Az élelmiszerben lévő fehérjékhez kötődve stabil fizikai kolloid szerkezetet hoz létre, amely megtartja a nedvességet, megakadályozza a vízveszteséget és megőrzi a termék állagát és állagát.
Tartósítás javítása:
Megfelelő mennyiségű nátrium-trifoszfát hozzáadása a fagyasztott burgonyapüréhez gátolhatja a baktériumok és a penészgombák szaporodását, ezáltal meghosszabbítja a termék eltarthatóságát. Ezenkívül szabályozza a kalciumion-koncentrációt az élelmiszerben, megakadályozva a fehérje koagulációját és romlását.
pH szabályozás:
Erős bázisként és gyenge savas sóként a nátrium-trifoszfát vízben disszociál, így hidroxil-ionok keletkeznek, ezáltal növelve az oldat pH-értékét, szabályozva az élelmiszer savasságát és lúgosságát.
Kelátképző akció:
A nátrium-trifoszfát kelátképző tulajdonságokkal rendelkezik, képes megkötni a fémionokat, hogy megakadályozza, hogy azok befolyásolják az ízvegyületeket, így megőrizve az étel aromáját és ízét.
Termékek paramétere
|
Tétel |
Index |
| Tartalom (Na5P3O10) % | 95-nél nagyobb vagy egyenlő.{1}} |
| Összes foszfát (mint P2O5) % | 56.0~58.0 |
|
Vízben oldhatatlan |
Kisebb vagy egyenlő 0,05% |
|
pH érték (10 g/l oldat) |
9.5~10.0 |
|
F,mg/kg |
Kisebb vagy egyenlő, mint 10.0 |
|
Nehézfém (Pb-ként) mg/kg |
Kisebb vagy egyenlő, mint 10.0 |
|
Pb,mg/kg |
1-nél kisebb vagy egyenlő.0 |
|
Mint ,mg/kg |
1-nél kisebb vagy egyenlő.0 |
|
Cd, mg/kg |
1-nél kisebb vagy egyenlő.0 |
|
Hg,mg/kg |
1-nél kisebb vagy egyenlő.0 |
|
Al, mg/kg |
Kisebb vagy egyenlő, mint 200,0 |
|
Megjelenés |
Hervadáserő vagy szemcsés |
|
Fehér tartalom |
85%-nál nagyobb vagy egyenlő |
Csomagolás és tárolás
25 kg/zsákban. Árnyékos, száraz és jól szellőző helyen tárolandó és lezárva, mérgező és veszélyes vegyszerektől távol.
Tanúsítvány
● Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta biztosítása a teszteléshez
● Testreszabott termékcsomag
● Vegyes szállítás.
gyárunk és raktárunk
Üzemünk és felszerelésünk
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk sales@hombochem.com vagy az értékesítési vezetővel.
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
V: Igen. A portermékek csomagolása 25 kg/zsák/karton.
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
V: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T stb.
K: Meglátogathatom a gyárát?
V: Persze! Üdvözöljük, hogy bármikor meglátogassa gyárunkat és D&R központunkat.
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
V: Igen, ez a mi örömünk!
Népszerű tags: nátrium-tripolifoszfát burgonyapüréhez 7758-29-4, Kína nátrium-tripolifoszfát burgonyapüréhez 7758-29-4 beszállítók, gyár
