Termék bemutatása
Főleg pufferanyagként, emulgeálószerként, a gyógyászatban pedig köptetőként, kelátképzőként, lúgosítóként és véralvadásgátlóként alkalmazták.
A citromsavhoz hasonlóan savanyú íze van. Orvosi szempontból lúgosítószerként használják. A nátrium-citrátokat élelmiszerekben és italokban savasságszabályozóként, valamint olajok emulgeálószereként használják. Lehetővé teszik a sajtok megolvadását anélkül, hogy zsírossá válnának. Csökkenti az élelmiszerek savasságát is.
Termékek paraméterei
|
Tétel |
Index |
|
Kinézet |
Fehér kristályos porok, színtelen kristályok vagy granulátumok |
|
Azonosítás |
Megfelelt teszt |
|
Az oldat színe és tisztasága |
Megfelelt teszt |
|
Próba |
99.0-101 % |
|
Szulfát |
150-nél kisebb vagy egyenlő |
|
Klorid |
50-nél kisebb vagy egyenlő |
|
oxalát |
300-nál kisebb vagy egyenlő |
|
Pirogén |
Megfelelt teszt |
|
Víz |
11.0-13.0 |
Jellemzők
A nátrium-citrát a citromsav nátriumsója. Fehér, kristályos por vagy fehér, szemcsés kristályok, nedves levegőn enyhén elfolyósodnak, vízben bőségesen oldódnak, alkoholban gyakorlatilag nem oldódnak. Ez egy kristályos Na só3C6H5O7.
Alkalmazás
Megtalálható a zselatin keverékben, fagylaltban, lekvárokban, édességekben, tejporban, ömlesztett sajtokban, szénsavas italokban és borban. A nátrium-citrátot olajok emulgeálószereként is használják a sajtkészítés során. A nátrium-citrát lehetővé teszi a sajt megolvadását anélkül, hogy zsírossá válna.
A nátrium-citrátot főként élelmiszer-adalékanyagként használják, általában ízesítésre vagy tartósítószerként.
Antioxidánsként és élelmiszer-adalékanyagként használják ízesítésre, miközben javítja az élelmiszerek minőségét és stabilitását, valamint tartósítószerként.
Csomag
25 kg/zsákban. Árnyékos, száraz és jól szellőző helyen tárolandó és lezárva, mérgező és veszélyes vegyi anyagoktól távol.
Előnyök és jellemzők
● Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta biztosítása a teszteléshez
● Testreszabott termékcsomag
● Vegyes szállítás.
GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk sales@hombochem.com vagy az értékesítési vezetővel.
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
V: Igen. A portermékek csomagolása 25 kg/zsák/karton.
K: Mennyi a szállítási idő?
V; Általában a küldemény kézbesítése a megrendelés visszaigazolását követő 15-20napon belül lehetséges.
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Hosszú távú fizetés is lehetséges.
K: Melyik országba exportált?
V: Fő piacunk Európa, USA, Közel-Kelet, Ázsiai. Több mint 50 országban
K: Meglátogathatom a gyárát?
V: Persze! Üdvözöljük, hogy bármikor meglátogassa gyárunkat és D&R központunkat.
Népszerű tags: trinátrium-citrát-dihidrát élelmiszer-minőségű nátrium-citrát italokhoz ingyenes mintával, Kína trinátrium-citrát-dihidrát élelmiszer-minőségű nátrium-citrát italokhoz ingyenes mintabeszállítókkal, gyár
