Termékek leírása
CAS szám:.67784-82-1
HS kód:34021300OR (29181100)
Einecs:917-330-4
E szám: E475
Jellemzők
Ez az emulgeálószer egy élénk szalma-sárga por vagy szemcsés szilárd anyag, amely bemutatja a kémiai innováció csodáit. Könnyedén feloldódik az olajokban, zsírokban és szerves oldószerekben, például etanolban, miközben a forró vízben simán diszpergálódik. Nemionos felületaktív anyagként kivételes stabilitást mutat magas hőmérsékleten és savas körülmények között. A HLB értéke 7,2, pontosan úgy tervezték, hogy kiemelkedő teljesítményt nyújtson az alkalmazások széles skáláján.
Alkalmazás
1. salátaöntet:
Funkció:
Emulgeálás: A PGE stabilizálja az olajvíz keverékét, megakadályozva az elválasztást.
Textúra javítása: Fokozza a kötszer krémességét és simaságát.
Eltarthatósági hosszabbítás: Megakadályozza, hogy az olajcseppek összekapcsolódjanak, és idővel homogén keveréket tartsanak fenn.
Hatás:
Létrehoz egy stabil, egységes emulziót.
Javítja a szájérzetet és a megjelenést.
Csökkenti a használat előtti gyakori rázás szükségességét.
2. Majonéz:
Funkció:
Emulgeálás: A PGE stabilizálja az olaj-víz emulzióját, biztosítva a sima és krémes textúrát.
Vastagodás: Növeli a viszkozitást, így a majonézt jellegzetes gazdag és vastag következetessége biztosítja.
Stabilizáció: Megakadályozza az olaj elválasztását és fenntartja az egységes textúrát.
Hatás:
Stabil, krémes majonézt állít elő, következetes textúrájú.
Javítja a terjedhetőséget és a szájérzetet.
Meghosszabbítja az eltarthatóságot azáltal, hogy megakadályozza a fázis elválasztását.
3. fagylalt:
Funkció:
Emulgeálás: A PGE stabilizálja a zsírgömböket a fagylalt keverékben, megakadályozva a zsírok aggregációját.
Textúra javítása: Sima, krémes textúrát hoz létre a jégkristályképződés szabályozásával.
Habstabilizálás: Stabilizálja a beépített légbuborékokat a forgás során, javítva a túllépést (a térfogatnövekedés) és a könnyedség.
Hatás:
Fokozza a krémességet és a simaságot.
Csökkenti a jégkristály méretét, megakadályozva a szemcsés textúrát.
Javítja az olvadék ellenállását és az általános szájérzetet.
Termékek paraméter
|
Tétel |
Index |
|
Savérték (mg koh/g) |
Kevesebb vagy egyenlő 12 -nél |
|
Szaponifikációs érték(mg koh/g) |
120 ~150 |
|
Jódérték (GI/100G) |
Kevesebb vagy egyenlő, mint 3. 0 |
|
Olvadáspont (fokozat) |
50 ~ 55 |
|
Ólom (mg/kg) |
Kevesebb vagy egyenlő, mint 2. 0 |
Csomagolás és tárolás
25 kg/táska vagy 25 kg/ctn a kérés szerint testreszabva.
Tanúsítvány
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFIKE
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta a teszteléshez
● Testreszabott termékek csomag
● Vegyes szállítás.
Gyárunk és raktárunk
Gyárunk és Quipmentünk
Lorem ipsum dolor ülés, amet konstlur adipising elit.
GYIK
K: Megkaphatom a COA -t, a TDS -t és az MSD -jét?
V: Persze! Vegye fel velünk a kapcsolatot sales@hombochem.com vagy az értékesítési menedzser.
K: Meg tudja csinálni a testreszabott csomagot?
V: Igen. A portermékek csomagja 25 kg/táska/karton.
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
V: Igen, a minta 500 g alatti lehet.
K: Mi lenne a fizetési tételekkel?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
K: Meglátogathatom a gyárat?
V: Persze! Üdvözöljük, bármikor meglátogassa a Factory és a D&R Központunkat.
K: Támogathat minket az alkalmazásokban?
V: Igen. Ez az örömünk!
Népszerű tags: PGE poliglicerin -észterek zsírsavak E475 -ben emulgefikusan saláta öltözködésben, majonéz, fagylalt cas szám }} Szállítók, gyár
