Termék bemutatása
A vízmentes dikálium-foszfát élelmiszeripari minőséget (DKP) főként vízmegtartó szerként, savasságszabályozóként, kelátképző szerként használják az élelmiszeriparban, emulgeálószerként, stabilizátorként és textúrálóként.
A DKP-t általában olyan tulajdonságok miatt használják, amelyek hatásossá teszik emulgeálószerként, stabilizátorként és textúrálóként.
Termékek paraméterei
|
Tétel |
Index |
|
K2HPO4,w/% |
98% |
|
Inaktív foszfát (mint P2O5) |
Kisebb vagy egyenlő, mint 40.0 |
|
As,mg/kg |
Kisebb vagy egyenlő, mint .0003 |
|
Nehézfém (Pb-ként) mg/kg |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0.001 |
|
Fluorid(F)mg/kg |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0.001 |
|
Pb,mg/kg |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0.0002 |
|
Oxid (K2O)% |
53-nál kisebb vagy egyenlő.{1}} |
|
PH érték |
8.6~9.4 |
|
Vízben oldhatatlan |
Kisebb vagy egyenlő 0,2% |
Jellemzők
Vízmentes dikálium-foszfát, más néven dikálium-hidrogén-foszfát, egy jól oldódó, fehér, szemcsés vagy por alakú termék, amelyet a kereskedelemben a foszforsav két ekvivalens kálium-kloriddal történő részleges semlegesítésével állítanak elő.
Alkalmazás
Tejtermékekben pufferanyagként, szekvesztrálószerként és emulgeálószerként használják. Kávékrémhez, sajtokhoz, párolt tejhez és húsfeldolgozáshoz használják.
Az élelmiszeriparban pufferként, kelátképző szerként, élesztő élelmiszerként, emulgeálószerként, antioxidáns szinergetikus szerként használják.
Puffer és emulgeáló só porított és instant élelmiszerkeverékekben.
Az élelmiszeriparban pufferként, kelátképző szerként, élesztő élelmiszerként, emulgeálószerként, antioxidáns szinergetikus szerként használják.
A DKP emellett segít pufferelni a sajt pH-értékét, és kölcsönhatásba lép a tejfehérjékkel az emulgeálódás elősegítése érdekében.
Savellenes szerként
A DKP számos tejtermékben, különösen sajtokban használható, a savtartalom csökkentésére. Egyes esetekben csökkentheti a nátriumszintet is, és gyakori az alacsony nátriumtartalmú sajtokban.
Egészségkiegészítőként
A DKP talán legnagyobb egységes piaca az egészségügyi kiegészítők piaca, ahol olyan termékként adják el, amelyet a fogyasztók hozzáadhatnak saját élelmiszereikhez. Kiváló és biztonságos kálium- és foszfátforrásként különösen népszerű a testépítők és más sportolók körében.
Csomag
25 kg/zsákban. Árnyékos, száraz és jól szellőző helyen tárolandó és lezárva, mérgező és veszélyes vegyi anyagoktól távol.
Előnyök és jellemzők
● Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta biztosítása a teszteléshez
● Testreszabott termékcsomag
● Vegyes szállítás.
GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk sales@hombochem.com vagy az értékesítési vezetővel.
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Hosszú távú fizetés is lehetséges.
K: Melyik országba exportált?
V: Fő piacunk Európa, USA, Közel-Kelet, Ázsiai. Több mint 50 országban
Népszerű tags: élelmiszer-minőségű dkp 98% di kálium-foszfát k2hpo4 élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer, Kína élelmiszer-minőségű dkp 98% di kálium-foszfát k2hpo4 élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer beszállítók, gyár
