Termékleírás
Kémiai képlet:C6H8O6
Molekulatömeg:192.21
Einecs:201-069-1
CAS szám: 77-92-9
Jellemzők
A vízmentes citromsav színtelen kristályos szilárd anyag, általában fehér kristályos por formájában. Szagtalan és savas, vízmentes, mint áttetsző, színtelen kristály, amelyet forró, tömény vizes oldatból nyernek.
Alkalmazás
Az íz fokozása:
A vízmentes citromsav finom savanyúságot ad a vörösbornak, így íze kifinomultabb és kifinomultabb.
Segít egyensúlyba hozni a bor ízeit, javítva az általános ivási élményt.
A savasság növelése:
A savasság beállításával a vízmentes citromsav hozzájárul a bor frissességéhez és ropogósságához.
Ez különösen fontos azoknál a vörösboroknál, amelyekből hiányzik a természetes sav.
Az oxidáció megelőzése és a szín megőrzése:
A vízmentes citromsav antioxidánsként működik, segít megelőzni a bor oxidációját és megőrzi élénk színét.
Idővel segíti a bor színének stabilizálását is.
A bor minőségének javítása:
Tanulmányok kimutatták, hogy pozitív összefüggés van a citromsavtartalom és a bor minősége között.
A vízmentes citromsav megfelelő határokon belüli hozzáadása javíthatja a bor általános minőségét.
Megfelelő kiegészítési szintek
A vízmentes citromsav vörösborhoz való hozzáadását gondosan ellenőrizni kell, nehogy befolyásolja a bor ízét és minőségét. Általánosságban elmondható, hogy a hozzáadott szint nem léphet túl bizonyos határokat:
Száraz, félszáraz és félédes vörösborok esetén a vízmentes citromsav maximális adagolási szintje jellemzően 1.0 g/l.
Az édes vörösborok esetében a határ valamivel magasabb, 2.{1}} g/l.
Termékek paramétere
|
Tétel |
Index |
|
Megjelenés |
Fehér kristályok vagy kristályos por |
|
Azonosítás |
Pass Test |
|
Az oldat színe és tisztasága |
Megfelel |
|
Assay |
99.5-100.5% |
|
Szulfás hamu |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0.1 |
|
Szulfát |
150-nél kisebb vagy egyenlő |
|
oxalát |
360-nál kisebb vagy egyenlő |
|
Alumínium |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0.2 |
|
Bakteriális endotoxinok |
＜0.5 |
|
Víz |
1-nél kisebb vagy egyenlő.0 |
Csomagolás és tárolás
25 kg/zsákban. Árnyékos, száraz és jól szellőző helyen tárolandó és lezárva, mérgező és veszélyes vegyszerektől távol.
Tanúsítvány
● Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta biztosítása a teszteléshez
● Testreszabott termékcsomag
● Vegyes szállítás.
gyárunk és raktárunk
Üzemünk és felszerelésünk
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk sales@hombochem.com vagy az értékesítési vezetővel.
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
V: Igen. A portermékek csomagolása 25 kg/zsák/karton.
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
V: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T stb.
K: Meglátogathatom a gyárát?
V: Persze! Üdvözöljük, hogy bármikor meglátogassa gyárunkat és D&R központunkat.
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
V: Igen, ez a mi örömünk!
Népszerű tags: vízmentes citromsavas vörösbor 77-92-9 legkelendőbb, kínai vörösbor vízmentes citromsavval 77-92-9 legkelendőbb szállítók, gyár
