Termékleírás
Kémiai képlet:C4H10O4
Molekulatömeg: 122.12
Einecs: E968
HS kód: 2905499000
CAS szám: 149-32-6
Jellemzők
Olvadáspont: 119-123ºC
Oldhatóság: vízben oldódik (37%, 25ºC, kevésbé oldódik, mint a szacharóz), alkoholban gyengén oldódik, zsírokban és éterben gyakorlatilag nem oldódik.
Alkalmazás
Édes ízt biztosít anélkül, hogy jelentős mennyiségű kalóriát adna hozzá. Például a diétás üdítőkben és más cukormentes szénsavas italokban az eritrit helyettesítheti a magas kalóriatartalmú édesítőszereket, például a szacharózt vagy a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot. Édessége, amely körülbelül 60 - 70%-a a szacharózénak, lehetővé teszi, hogy kellemes édes ízt adjon az italnak.
Gyümölcsös ízesítésű italokban fokozza a gyümölcsízek természetes édességét. Ez különösen hasznos olyan italoknál, ahol a teljes cukortartalom csökkentése kívánatos, például egyes egészségtudatos vagy cukorbeteg-barát italok esetében.
Termékleírás
|
Tétel |
Index |
|
Szín |
Fehér |
|
Íz |
Édes |
|
Karakter |
Kristályos por vagy részecske |
|
Szennyeződés |
Nincs látható szennyeződés, nincs idegen anyag |
|
Vizsgálat (száraz alapon),% |
99.5-100.5 |
|
Szárítási veszteség,% |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0.2 |
|
Hamu,% |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0.1 |
|
A cukrok csökkentése,% |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0.3 |
|
Ribitol és glicerin,% |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0.1 |
|
pH érték |
5.0~7.0 |
|
Olvadáspont |
119~123 |
|
Vezetőképesség,uS/cm |
＜20 |
|
Összes arzén (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
Ólom(Pb)/(mg/kg) Kisebb vagy egyenlő |
0.5 |
|
Teljes lemezszám (CFU/g) |
100-nál kisebb vagy egyenlő |
|
Coliform/(MPN/g) |
3-nál kisebb vagy egyenlő.{1}} |
|
E. coli (CFU/g) |
＜10 |
Csomagolás és tárolás
25kg/zsákban. Árnyékos, száraz és jól szellőző helyen tárolandó és lezárva, mérgező és veszélyes vegyszerektől távol.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Népszerű tags: Szerves édesítőszer CAS 149-32-6 Eritrit por italokban, Kína Szerves édesítőszer CAS 149-32-6 Eritrit por italban szállítók, gyár
