Monokalcium -foszfát MCP az E341 (I) puffadt snackekhez

A monokalcium -foszfát (MCP) kulcsfontosságú alkotóeleme a puffadt snackekben, és ez a fény, ropogós textúra kovácsként működik. Ezenkívül ellenőrzi a pH -t az optimális puffadáshoz, hozzáadja a kalciumot a táplálkozáshoz, sőt elősegíti az eltarthatóság meghosszabbítását. Röviden: az MCP egy multifunkcionális összetevő, amely biztosítja, hogy snackeink finomak, táplálóak és hosszabb ideig maradjanak frissen.

A szálláslekérdezés elküldése

Leírás

Műszaki paraméterek

Termékek leírása

Kémiai képlet:CA (H₂Po₄).2H₂O

Molekulatömeg:234.05

Szabványos végrehajtva:GB 25559-2010

CAS NO.:7758-23-8

Jellemzők

A monokalcium -foszfát, a Ca (H2PO4) 2 kémiai képlettel rendelkező szervetlen vegyület fehér kristályos porként jelenik meg. Könnyen oldódik sósavban és salétromsavban, kissé oldódik hideg vízben, és szinte oldhatatlan az etanolban.

Alkalmazás

A monokalcium -foszfát, vagy az MCP, amint azt gyakran hívják, valódi munka ló a puffadt snack -élelmiszeriparban. Ez sokrétű szerepet játszik, segítve a snackjeinket ízletesebbé, táplálóbbá és fantasztikus textúrájával.

Kovácsi teljesítmény:Az MCP szódabikarbónával szén -dioxid -buborékokat hoz létre a könnyű, ropogós textúrához.Ez nagyobb mennyiséghez és kielégítő harapnivalókhoz vezet.

PH vezérlés:Az MCP szakszerűen beállítja a savasságot az optimális puffadás és a bővítés érdekében.Ez biztosítja az egységes, finom légcellát és a tökéletes textúrát.

Táplálkozási lendület:Az MCP hozzáadja az oldódó kalciumot, javítva a táplálkozási profilt.Keresse meg kalcium-takarékos gabonafélékben, reggeli pehelyben és gyerekbarát snackekben.

Keményítő interakció:Az MCP befolyásolja a keményítő zselatinizációját a fokozott ropogós és a lassabb szekció érdekében.A harapnivalók ropogós és finom maradnak.

Élesztő támogatás:Az erjesztett snackekben az MCP foszforot biztosít, elősegíti az élesztő fermentációt a megfelelő emelkedés érdekében.

Termékek paraméter

Tétel	Index
Vizsgálat (mint CA),%	Nagyobb vagy egyenlő 22 -nél. 0%
Vízben oldódó foszfor (mint P)	Nagyobb vagy egyenlő 2 0. 0%
Kalcium (mint CA)	Nagyobb vagy egyenlő 13 -nál. 0%
Fluorid (F)	Kevesebb vagy egyenlő a 0. 18%
As, mg/kg	Kevesebb vagy egyenlő a 0. 003
Nehézfém (mint PB)	Kevesebb vagy egyenlő a 0. 003
PB, Mg/kg	Kevesebb vagy egyenlő a 0. 003
Szabad nedvesség	Kevesebb vagy egyenlő 4 -nél
A pH -érték (2,4 g/l oldat)	Nagyobb vagy egyenlő, mint 3. 0

Csomagolás és tárolás

25 kg/ táska. Tárolás és egy árnyékos, száraz és jól szellőztetett területen lezárva a mérgező és veszélyes vegyi anyagoktól távol.

Tanúsítvány

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFIKE
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta a teszteléshez
● Testreszabott termékek csomag
● Vegyes szállítás.

Gyárunk és raktárunk

Gyárunk és Quipmentünk

Lorem ipsum dolor ülés, amet konstlur adipiscising elit.

Gyári megjelenésünk

R&D

R&D

stpp warehouse

Raktár

GYIK

K: Megkaphatom a COA -t, a TDS -t és az MSD -jét?
V: Persze! Vegye fel velünk a kapcsolatot sales@hombochem.com vagy az értékesítési menedzser.

K: Meg tudja csinálni a testreszabott csomagot?
V: Igen. A portermékek csomagja 25 kg/táska/karton.

K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
V: Igen, a minta 500 g alatti lehet.

K: Mi lenne a fizetési tételekkel?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.

K: Meglátogathatom a gyárat?
V: Persze! Üdvözöljük, bármikor meglátogassa a Factory és a D&R Központunkat.

K: Támogathat minket az alkalmazásokban?
V: Igen. Ez az örömünk!

Népszerű tags: Monokalcium -foszfát MCP puffadt snackekhez E341 (I), Kína monokalcium -foszfát MCP a puffadt snackekhez E341 (i) Szállítók, gyár, gyár