Name: Kínai Hot Selling MSP 7758-80-7 előfőzött grillezett chorizo beszállítói gyár
Brand: HOMBOCHEM
SKU: 257367069

Hot Selling MSP 7758-80-7 Előfőzött grillezett Chorizohoz

A mononátrium-foszfát (MSP) sokoldalú és nélkülözhetetlen összetevője az előfőzött grillezett chorizo gyártásnak. A pH szabályozásával, a vízvisszatartás javításával és a textúra stabilizálásával biztosítja a termék stabilitását. Ezenkívül javítja az ízprofilokat és meghosszabbítja az eltarthatóságot. Fizikai tulajdonságai és könnyű kezelhetősége miatt az MSP kedvelt adalékanyag a húsfeldolgozásban. Ha a szabályozási határokon belül használják, az MSP jelentősen hozzájárul a grillezett chorizo minőségéhez és vonzerejéhez, biztosítva, hogy lédús, ízes és biztonságos fogyasztásra alkalmas maradjon.

A szálláslekérdezés elküldése

Leírás

Műszaki paraméterek

Termékleírás

Kémiai képlet:NaH₂PO₄

Molekulatömeg_:119.98

Einecs:231-449-2

Szabványosan végrehajtott:GB25564-2010/FCC

HS kód:28352200

CAS szám: 7758-80-7

Jellemzők

Megjelenés: Fehér kristályos por vagy granulátum.

Oldhatóság: Vízben jól oldódik, így könnyen beépíthető húskeverékekbe vagy pácokba.

Higroszkóposság: Könnyen felszívja a nedvességet, gondos kezelést igényel.

Alkalmazás

pH szabályozás

Szerep: Az MSP egy enyhe savas foszfát, amely segít fenntartani a termék kívánt pH-értékét. Ez a beállítás kritikus fontosságú a hús színének, ízének és mikrobiális stabilitásának megőrzéséhez.

Hatás: Megakadályozza, hogy a chorizo túlságosan lúgossá vagy savassá váljon, így stabil és biztonságos terméket biztosít.

Vízvisszatartás és lédússág

Szerep: Az MSP hozzájárul a vízmegkötő képességhez, lehetővé téve, hogy a hús megtartsa a nedvességet a feldolgozás, grillezés és újramelegítés során.

Hatás: Csökkenti a főzési veszteséget, és biztosítja, hogy a chorizo lágy és lédús maradjon.

Textúra stabilizálása

Szerep: Az MSP kölcsönhatásba lép a húsfehérjékkel, hogy fokozza azok oldhatóságát és emulgeálódását, hozzájárulva az egységes, szilárd textúrához.

Hatás: Összefüggőbb terméket hoz létre, megakadályozva a morzsalékos vagy száraz textúrák kialakulását a kész chorizóban.

Ízek megőrzése

Szerep: Kiegyensúlyozza az ízeket a savasság szabályozásával, biztosítva, hogy a chorizo fűszerkeveréke harmonikus profilt érjen el.

Hatás: Fokozza a fűszeresség és zamatosság érzékelését, miközben csökkenti a mikrobiális tevékenység vagy az oxidáció által okozott mellékízeket.

Termékek paramétere

Tétel	Index
NaH₂PO₄,w/%	98%-103%
Vízben oldhatatlan, w/% max.	Kisebb vagy egyenlő 0,2%
As,mg/kg	3-nál kisebb vagy egyenlő
Nehézfém (Pb-ként) mg/kg	10-nél kisebb vagy egyenlő
F,mg/kg	50-nél kisebb vagy egyenlő
Pb,mg/kg	4-nél kisebb vagy egyenlő
pH érték (10 g/l oldat)	4/1 ~ 4.7
Fehér tartalom	90%-nál nagyobb vagy egyenlő
Szárítási veszteség	2-nél kisebb vagy egyenlő.{1}}

Csomagolás és tárolás

25 kg/zsákban. Árnyékos, száraz és jól szellőző helyen tárolandó és lezárva, mérgező és veszélyes vegyszerektől távol.

Tanúsítvány

● Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta biztosítása a teszteléshez
● Testreszabott termékcsomag
● Vegyes szállítás.

gyárunk és raktárunk

Üzemünk és felszerelésünk

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

gyári megjelenésünk

R&D

R&D

stpp warehouse

Raktár

GYIK

K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk sales@hombochem.com vagy az értékesítési vezetővel.

K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
V: Igen. A portermékek csomagolása 25 kg/zsák/karton.

K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.

K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
V: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T stb.

K: Meglátogathatom a gyárát?
V: Persze! Üdvözöljük, hogy bármikor meglátogassa gyárunkat és D&R központunkat.

K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
V: Igen, ez a mi örömünk!

Népszerű tags: forrón eladó msp 7758-80-7 előfőzött grillezett chorizo számára, Kína forrón eladó msp 7758-80-7 előfőzött grillezett chorizo beszállítói számára, gyár