Fokozza a sajt minőségét DMG desztillált monogliceriddel

Fokozza a sajt minőségét DMG desztillált monogliceriddel

A desztillált monoglicerid (DMG) kulcs stabilizátorként működik a sajtban, megakadályozva a fázis elválasztását és javítva a szájérzetet. Ez biztosítja az összetevők homogén keverékét, javítva mind a termékminőséget, mind a gyártási hatékonyságot.
A szálláslekérdezés elküldése
Leírás
Műszaki paraméterek
Termékek leírása

Típus:DMG

Fokozat:Élelmiszer -fokozat

Einecs:204-664-4

EEC szám: E471

Jellemzők

 

Hideg vízben oldhatatlan, de forró vízben (60-75 fok) eloszlatható, erőteljes keveréssel, a DMG stabil emulziókat képez a sajtban, fokozva a zsírvízkötést.

 

Alkalmazás

 

Eredmény

Következetes minőség: Az egységes zsíreloszlás kiszámítható textúrát és ízét eredményezi, amely döntő jelentőségű a márkás sajttermékek számára.

Sokoldalú alkalmazások: A DMG lehetővé teszi a sajtok számára, hogy változatos módon jól teljesítsenek, a szendvicsszeletektől az olvasztott öntetekig.

Költséghatékonyság: Az összetevők elválasztásának csökkentésével a DMG minimalizálja a termelési veszteségeket, optimalizálva a hozamot.

Fogyasztói elégedettség: A fokozott krémesség és stabilitás javítja az általános étkezési élményt, növelve a piaci vonzerőt.

 

A DMG használata általában 0,1%-0,5%. Növény- vagy állati eredetű természetét közzétenni kell az étrendi preferenciák kielégítése érdekében. Az FDA által jóváhagyott adalékanyagként a DMG biztosítja a biztonságot és a megfelelést.

 

Termékek paraméter

 

Tétel

Index

Monoester tartalma (%) 90,0 perc
Jód érték (g/100g) 3.0 Max
Olvadási pont (fok) 60-70
Savérték (mint KOH, mg/kg) 6.0 Max
Ingyenes glicerin (%) 1.2 Max
Hidroxil -érték (mg KOH/kg) 300-330

 

 

Csomagolás és tárolás

 

25 kg/táska. Tárolás és egy árnyékos, száraz és jól szellőztetett területen lezárva a mérgező és veszélyes vegyi anyagoktól távol.

 

Tanúsítvány

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCERIFIKE
● Nincs MOQ, több lehetőség, minta a teszteléshez
● Testreszabott termékek csomag
● Vegyes szállítás.

1

 

Gyárunk és raktárunk

 

 
 
Gyárunk és Quipmentünk

1

Lorem ipsum dolor ülés, amet konstlur adipising elit.

1
Gyári megjelenésünk
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Raktár

 

GYIK

 

 

K: Megkaphatom a COA -t, a TD -ket és az MSD -ket?
V: Persze! Vegye fel velünk a kapcsolatot sales@hombochem.com vagy az értékesítési menedzser.


K: Meg tudja csinálni a testreszabott csomagot?
V: Igen. A portermékek csomagja 25 kg/táska/karton.


K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
V: Igen, a minta 500 g alatti lehet.


K: Mi lenne a fizetési tételekkel?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


K: Meglátogathatom a gyárat?
V: Persze! Üdvözöljük, bármikor meglátogassa a Factory és a D&R Központunkat.


K: Támogathat minket az alkalmazásokban?
V: Igen. Ez az örömünk!

 

 

 

 

 

Népszerű tags: A sajtminőség növelése DMG desztillált monogliceriddel, Kína Boost sajtminőség DMG desztillált monoglicerid -beszállítókkal, gyárban