Termékleírás
Kémiai képlet:CaH2 P2O7
Molekulatömeg: 215.97
Einecs:E 450vii
CAS szám: 14866-19-4
Jellemzők
Fehér kristály vagy kristályos por
Alkalmazás
Az olyan élelmiszerekben, mint az ömlesztett sajtok és egyes tejalapú desszertek, segít megelőzni a nem kívánt kristályok képződését (például a sajtban lévő kalcium-laktát kristályok). A fémionok kelátképzésével egyes élelmiszerrendszerekben gátolja az oxidációs reakciókat és az enzimatikus barnulást is.
Segíthet tartani az élelmiszerek pH-értékét egy bizonyos tartományon belül. A stabil pH elengedhetetlen számos élelmiszer megfelelő állagához, ízéhez és stabilitásához.
Termékleírás
|
Tulajdonságok |
Egység |
Specifikáció |
|
Vizsgálat (CaH2 P2O7) |
% |
95.0-100.5 |
|
Veszteség -on gyújtás |
% |
10.0 Max. |
|
Arzén (Mint) |
mg/kg |
3.0 Max. |
|
Ólom (pb) |
mg/kg |
2.0 Max. |
|
Fluorid (mint F) |
mg/kg |
30.0 Max. |
Csomagolás és tárolás
25 kg/zsákban. Árnyékos, száraz és jól szellőző helyen tárolandó és lezárva, mérgező és veszélyes vegyszerektől távol.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Népszerű tags: kalciumsav pirofoszfát élelmiszer minőségű cas 14866-19-4 sütőben e 450vii, Kína kalciumsav pirofoszfát élelmiszer minőségű cas 14866-19-4 sütőben e 450vii szállítók, gyár
